Рецепты рыбы трески в духовке с фото - Запеченная рыба: Лучшие рецепты рыбы запеченной в духовке

Простейший рецепт приготовления трески в духовке с луком потребует минимум ваших усилий, почти всю работу за вас сделает духовка. Самое сложное в этом рецепте — нарезать лук тонкими полукольцами, но вы даже можете делать их не слишком тонкими, за указанное время лук станет мягким и сладким, останется только выложить треску на лук и запечь все вместе в духовке. Такая «подушка» из лука станет для филе трески прекрасным гарниром. Дополнительно к рыбе можно подать рассыпчатый отварной рис или салат из свежих овощей.

Как приготовить сочную рыбу в духовке: 10 классных рецептов

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Запеченная рыба

Треску можно готовить по-разному: запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле, приготовить на пару, потушить с овощами, сделать заливное, котлеты и пр. Особенно аппетитной, плотной и сочной она получается в запеченном виде. Мясо трески считается диетическим, оно слабожирное и суховатое, поэтому самый удачный способ приготовления — запечь треску в фольге с овощами или под соусом. Для этого подготовленную рыбу выкладывают на лист фольги, смазанный маслом, под низ или по бокам укладывают морковь, лук, болгарский перец или другие выбранные овощи, посыпают зеленью и сбрызгивают лимонным соком. Вместо овощей или в сочетании с ними часто используют соусы, которые не дают рыбе пересушиться и обогащают ее вкус, — молочный, сметанный, томатный. Затем фольгу плотно упаковывают, чтобы получился конверт, и запекают минут до готовности.

1. Дорада в соли в духовке	218	Рыбу почистить и нарезать крупными ломтиками.
Описание приготовления:	415	Готовим Дома Сочно! Как запечь рыбу в духовке вкусно.
Рубрикатор рецептов	465	Если говорить о рыбе, которая оставила наибольший след в истории человечества, несомненно, это будет треска. Без трески были бы невозможны колонизация Гренландии и многие из Великих географических открытий, из-за неё произошли знаменитые «Тресковые войны», блюда из трески до сих пор популярны по всему побережью Средиземного моря, где она никогда не водилась, а доставлялась только в засушенном виде.
2. Кефаль в фольге с лимоном в духовке	322	Помидор и корнишоны нарежем очень мелким кубиком. Орехи грецкие мелко порубим ножом.
Ингредиенты	174	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Необходимые ингредиенты	454	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Что можно сделать для рыбалки видео
• Курица в духовке на пиве рецепты
• Кекс в духовке на кефире рецепт пошаговый
• Зимняя рыбалка балансир своими руками видео - Видео: Снасти Своими Руками